7/12 (四)當集美味分享: 馬鈴薯濃湯食譜分享 詹姆士 小叮嚀： （食在有一套： 煎馬鈴薯 ） ※ 將蒸熟馬鈴薯先煎香，除了可以幫助定型外，還可以讓馬鈴薯香味再提升，且有焦香味，煮出來的馬鈴薯濃湯味道才香濃。 ※ 將一部分馬鈴薯打汁煮湯，可增加湯的味道與濃稠度。
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